Establecimientos
Orbayo
Domingo Rodríguez se vino de Cangas del Narcea a este pequeño local de la zona de Retiro con la idea de abrirle a la cocina asturiana un hueco más en el panorama capitalino.
A golpe de carnes de buey al carbón, merluzas a la sidra y fabada lo ha logrado y hoy sus clientes ya saben que el...
Rialto
Hace más de un siglo que la confitería Rialto se instaló (viniendo desde Luarca) en la ovetense calle de San Francisco. Pero hace muchos menos años que se acercó a...
El Rincón de Pelayín
No es fácil encontrar ambientes asturianos fuera de la capital, pero El Pelayín ha logrado ser referente abriéndose al paisaje de Navacerrada y la posibilidad de tomarse unas botellas de...
Puerta 57
Este acierto de Carlos Tejedor debe definirse en tres ambientes. El primero es la gran barra, galardonada en 2007 como la mejor de España y cuya oferta de variedad y...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
