Establecimientos
Montes de Asturias
Nada más entrar, uno ya ve dónde está: las servilletas llevan la bandera asturiana; los platos del día son lunes de pote y jueves de fabada. En pleno barrio de Vallecas, en los Montes de Asturias.
En la cocina destacan las carnes rojas, que trata personalmente el propietario, José Rubio, nacido en Dorada la Vieja, pero criado en...
Casa Asturias
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Casa de Asturias
José Manuel Blanco se trajo desde Luarca su Casa de Asturias para plantarla al ladito de la plaza de Lavapiés y ofrecer desde este...
Ferreiro
Obra también de los hermanos Feito, este Ferreiro está dividido en tres plantas, dando la primera entrada a una de las señas de identidad del local: la barra, con movimiento...
Casa Portal
Otro de los clásicos con historia y con placa al Mérito Turístico, la tortilla de bonito de Portal se convirtió en enseña de este restaurante, cuya carta supone un recorrido...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
