Establecimientos
El Llar
De ambiente familiar y frecuentado también por personajes de la vida pública madrileña, El Llar se ha erigido en representante de la cocina asturiana en la zona de Quevedo, donde sus especialidades y sidra lo han convertido en punto de encuentro habitual.
Los pescados vienen avalados por su trato al estilo “pixueto” y los platos de cuchara cumplen...
Casa Mingo
Hay documentos que acreditan que Don Domingo García, de Siones, ferroviario y ex del Casino de Mieres, fundó este establecimiento en 1888, cuando la zona era realmente “las afueras” de...
El Rincón de Pelayín
No es fácil encontrar ambientes asturianos fuera de la capital, pero El Pelayín ha logrado ser referente abriéndose al paisaje de Navacerrada y la posibilidad de tomarse unas botellas de...
La Hoja / La fueya
Otro ejemplo del empuje de los restauradores cangueses, La Hoja, se ha convertido con los años en uno de los más populares restaurantes asturianos de Madrid. Durante más de 20...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
