Establecimientos
Galeas / Hermanos Ordás
Basta con ver los pinchos de cachopo que hay en la barra para darse cuenta de que tenemos que estar en un bar-restaurante asturiano. Es la oferta más conocida, la de la barra a la hora del desayuno o el aperitivo.
Su clientela habitual son el personal o las visitas del Gran Hospital de Diego de León, que...
El Escarpín
La barra de entrada a este restaurante-sidrería ha sido el lugar de bautizo sidrero para al menos un par de generaciones de foráneos, turistas que recorren en Madrid sus regiones...
Asturianos
ento">
Asturianos
Pequeño local (40 personas) en el que Julia Bombín (viuda de asturiano) se ocupa de la dirección y la cocina. Muchas de sus recetas acaban en...
El Ñeru
Vicente Caso se vino de sus Lagos de Covadonga a fundar este reconocido restaurante hace más de 30 años y lo regentó hasta su muerte en 2005, satisfecho de haber...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
