Establecimientos
Galeas / Hermanos Ordás
Basta con ver los pinchos de cachopo que hay en la barra para darse cuenta de que tenemos que estar en un bar-restaurante asturiano. Es la oferta más conocida, la de la barra a la hora del desayuno o el aperitivo.
Su clientela habitual son el personal o las visitas del Gran Hospital de Diego de León, que...
Santa Olaya
Casi a la vista del “pirulí”, el Santa Olaya está decorado como el interior de un hórreo, dejando claro que es Asturias la base de su oferta de cocina tradicional...
Casa Ormaza
“Reinventar lo inventado” es el lema de Paloma García Lomas, el alma de Ormaza, donde se encarga de las labores de sala, sumiller y cocina. Con ese simple dato basta...
La Villa de Asturias
En esta villa asturiana, vecina del Barrio de la Concepción, es frecuente oír hablar de Tineo; es el origen de las familias propietarias y de la mayoría de sus camareros...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
